Populaire gerechten

• € 5,50 Bruschetta
  2 stuks. Zuurdesembrood met burrata, tomaten en rauwe ham
• € 14,50 Lasagne
  Lasagne bolognese op klassiek Italiaanse wijze
• € 10,00 Margherita
  Tomatensaus, mozzarella en basilicum

Hapjes

Kleine gerechtjes voor bij een drankje ... of als voorgerecht

• € 5,50 Carciofo
  2 stuks. Krokant gebakken hele artisjok, typisch uit rome
• € 5,50 Arancini
  4 stuks, typisch Siciliaanse bitterballen, met rijst, mozzarella en tomaten ragout
• € 5,50 Bruschetta
  2 stuks. Zuurdesembrood met burrata, tomaten en rauwe ham
• € 5,00 Crocchetta con provola
  2 stuks. Ambachtelijke kroketten met aardappelen en provola
• € 11,00 Parmigiana
  Siciliaans auberginegerecht met tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas

Focaccia

• € 4,50 Focaccia
  Versgebakken broodje uit de steenoven
• € 10,00 Focaccia burrata e pesto
  Versgebakken broodje uit de steenoven met burrata kaas, rucola en huisgemaakte pesto

Pasta

Pappardelle, orecchiette, spaghetti alla chitarra en paccheri zijn verschillende soorten Italiaanse verse pasta

• € 16,00 Pappardelle truffel
  Pasta met eekhoorntjesbrood en truffel
• € 14,00 Spaghetti pesto
  Spaghetti met basilicumpesto, pecorino pijnboompitten en Parmezaan
• € 15,00 Orecchiette gambas
  Oortjes pasta met gamba's, burrata en cherrytomaten
• € 15,50 Ravioli
  Gevulde ravioli met buffelricotta en jonge spinazie in een cherrytomatensaus
• € 14,50 Lasagne
  Lasagne bolognese op klassiek Italiaanse wijze
• € 14,00 Pappardelle bolognese
  Pappardelle met bolognesesaus

Pizza's

De pizza's van Belcapo worden bereid met natuurlijke meelsoorten die volgens oude verwerkingsmethoden worden gemalen. Ons deeg wordt met liefde gemaakt en krijgt minstens 48 uur de tijd om langzaam en op de juiste temperatuur te rijpen. Dat is het geheim van een luchtige pizza die niet zwaar op de maag ligt. De pizza's worden gebakken op vuurvaste steen, wat de geuren en smaken ten goede komt

• € 10,00 Margherita
  Tomatensaus, mozzarella en basilicum
• € 15,00 Piccante
  Tomatensaus, mozzarella, pikante salami en ricotta
• € 14,00 Capricciosa
  Tomatensaus, mozzarella, porchetta ham, artisjokken en champignons
• € 14,00 Quattro formaggi
  Tomatosaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, gorgonzola en fontina
• € 15,00 Belcapo
  Mozzarella, capocollo ham, eekhoorntjesbrood en truffelcrème
• € 14,00 Norma
  Tomatensaus, mozzarella, aubergines en ricotta
• € 14,00 Bufala e pesto
  Tomatensaus, stracciatella van buffelmozzarella, pesto en raket
• € 15,00 San Daniele
  Tomatensaus, mozzarella, San Daniele ham, Parmezaanse kaas en rucola
• € 14,50 Pulled beef
  Tomatensaus, mozzarella, pulled beef en pecorino kaas

Desserts

• € 7,00 Cannolo Siciliano
  Cannolo koekje met zoete ricottacrème, pistaches en gekonfijte sinaasappels